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棕剛玉和白剛玉磨刀石哪個好

發布時間:2021-01-11

? ? 刀具在我們的日常生活中時經常用到的東西,比如我們切菜、剁肉等都需要有一把鋒利的刀具,我們也經常會見到廚師會在切東西之前把菜刀磨一磨,以便更好的使用,這個時候磨刀石就發揮了很大的用途,那么棕剛玉和白剛玉磨刀石哪個好呢?下面河南四成就給大家詳細介紹一下!


? ? 刀具永久了就會變鈍,所以經常要拿出來磨一磨使之變得鋒利,好的刀具有上百的、有上千的,如果不磨刀即使上千元的粉末鋼寶刀也會黯然失色。磨刀的時候磨刀石的應用也是很關鍵的一步。而市面上的磨刀石分為白剛玉磨刀石、棕剛玉磨刀石、碳化硅磨刀石,那么到底哪種磨刀石好呢?


棕剛玉和白剛玉磨刀石哪個好


? ? 1、白剛玉磨刀石


? ? 磨刀石其實是很好選擇的,一塊粒度合適的雙面磨石就可以滿足大部分家庭的需要,粒度大約粗面的240#到400#,細面的800#到1000#,1000#的磨石就可以磨出輕易剃毛的刀刃了,沒必要追求更高的目數,太鋒利了太危險。淘寶上有很多磨石出售,選擇棕剛玉、白剛玉和紅寶石材質的油石都可以,都比較耐用。因為白剛玉顏色潔白、純度高、晶體好、體積密度大,具有自銳性好、磨削能力強、發熱量小、效率高、耐酸堿腐蝕、耐高溫、熱穩定好等特點。所以一般家庭使用白剛玉磨刀石比較多。


? ? 2、棕剛玉磨刀石


? ? 棕剛玉磨刀石是細磨石,吃鐵慢,廠用來磨大刀。


? ? 磨菜刀也應該分粗、精磨工序;粗磨用砂巖+金剛砂(或棕剛玉)砂輪;然后精磨用碳化硅砂輪;這樣粗、精分開磨比較好。各有優缺點,如果需要軟一些,磨的細,那就碳化硅的,如果需要大幅度進行磨不要求光滑,那金剛砂磨刀石效果好,但是砂礫啥掉的也多。


? ? 河南四成白剛玉工廠生產的白剛玉磨料是以優質氧化鋁粉為原料,經電熔冶煉而成。它硬度略高于棕剛玉,韌性稍低、純度高、自銳性好、磨削能力強、發熱量小、效率高、耐酸堿腐蝕、耐高溫、熱穩定好。用其制成磨具,適于磨削高碳鋼、高速鋼,不銹鋼等。歡迎廣大白剛玉磨刀石企業前來購買白剛玉微粉。


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